Mattino
Arrivo in Provincia di Parma in mattinata. Partenza per la zona collinare lungo la Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma per osservare la lavorazione del Parmigiano-Reggiano in un autentico caseificio. In tarda mattinata visita ad un prosciuttificio, dove si potrà osservare la produzione del salume più famoso al mondo: il Prosciutto di Parma.
Si prosegue con una sosta per una visita del borgo medievale di Torrechiara dominato dal romantico castello. Per pranzo sarete ospiti di un'affascinante cantina vinicola di Vini DOC dei Colli di Parma che, dopo aver spiegato la lavorazione del vino, offrirà un'abbondante degustazione di prodottti tipici.
Fine dei servizi per individuali.



Pomeriggio
Per gruppi: possibilità di effettuare una visita guidata del centro storico di Parma con un accento particolare sulle antiche botteghe enogastronomiche che hanno fatto la storia della citt e hanno contribuito a farne la capitale della Food Valley italiana.