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da
PARMAITALY.COM
ai
PARMIGIANI NEL MONDO
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GENNAIO
2012
Il
terremoto
sta
facendo
vivere
giorni
di
ansia
ai
parmigiani.
Una
prima
forte
scossa
giovedì,
4,9
gradi
con
epicentro
Brescello,
ed
un'altra
ancora
più
forte
venerdì,
5,4
gradi
con
epicentro
Corniglio,
ed
altre
scosse
minori,
hanno
creato
tanta
paura,
alcuni
feriti
e
danni
in
vari
edifici
storici.
Ma
si
teme
che
non
sia
ancora
finita!
Ma
andiamo
con
ordine.
Dopo
un
Natale
ed
un
capodanno
un
po'
sottotono,
a
causa
delle
crisi,
in
città
si è
festeggiato
Sant'Ilario
con
la
consegna
dei
premi
e
degli
attestati
di
benemerenza
I
premi,
solo
due,
assegnati
ad
un'infermiera
M.G.
Beccari
ed
al
presidente
della
Fondazione
Cariparma,
C.
Gabbi.
I
premi
sono
stati
consegnati
dal
Commissario
governativo
Ciclosi.
Ricordo
infatti
che
dopo
le
dimissioni
del
sindaco
Vignali,
che
ha
lasciato
un
deficit
di
centinaia
di
milioni,
è
subentrato
un
commissario
in
attesa
delle
elezioni
che
si
terranno
a
maggio.
Mentre
i
partiti
ed i
movimenti
civici
si
stanno
preparando
per
la
campagna
elettorale
(i
candidati
a
sindaco
sono
quasi
una
decina),
il
Commissario
Ciclosi
sta
adottando
una
serie
di
provvedimenti
per
contenere
i
costi
ed
aumentare
le
entrate,
cioè
più
tasse
e
servizi
più
cari.
Va
male!
Che
le
cose
vadano
male
lo
si
vede
anche
dalla
chiusura
di
vari
esercizi
commerciali.
Chiude
la
storica
libreria
Battei
di
via
Cavour;
ha
chiuso
la
bellissima
salumeria
Specialità
di
Parma,
all'inizio
di
via
Farini
(quella
con
i
salami
in
vetrina);
a
Salsomaggiore
ha
chiuso
lo
storico
Hotel
Europa.
Anche
la
Stagione
lirica
sta
soffrendo:
due
sole
opere
quest'anno,
l'Aida
e lo
Stiffelio
e,
peraltro,
la
prima
non
è
andata
troppo
bene.
Ma
nonostante
la
crisi,
Parma
è
risultata
settima
in
Italia
per
qualità
della
vita,
è
seconda
in
regione
per
la
raccolta
differenziata
dei
rifiuti
(56%),
e
poi
ci
sono
attività
in
crescita:
in
otto
anni
sono
raddoppiati
nella
nostra
provincia
gli
agriturismi.
Inoltre
abbiamo
scoperto
di
aver
il
miglior
vino
d'Italia,
Il
Lambrusco
Marcello,
secondo
la
famosa
guida
(2012)
di
Luca
Maroni.
E
poi...abbiamo
la
nuova
sede
dell'Authority
alimentare
(EFSA)
in
viale
Piacenza.
Il
moderno
edificio
è
stato
inaugurato
questo
mese
e
già
ospita
i
450
dipendenti
dell'Authority.
In
Parma
che
cambia
poche
le
novità
causa
la
crisi
finanziaria
che
ha
colpito
il
Comune
di
Parma,
ed
alcuni
lavori
sono
stati
bloccati;
proseguono
quelli
del
Ponte
Europa
e
della
Scuola
europea.
Novità
dal
Parma
calcio
che
ha
annunciato
la
costruzione
della
sua
nuova
sede
nel
centro
sportivo
della
società,
a
Collecchio.
A
proposito
del
Parma
calcio,
la
squadra
si
trova
a
metà
classifica
ed
il
cambio
di
allenatore,
ora
c'è
Donadoni
che
ha
sostituito
Colomba,
ha
rivitalizzato
il
gruppo.
Questo
mese
il
nostro
maestro
di
dialetto
Enrico
Maletti,
molto
noto
a
Parma
come
attore
e
scrittore,
ci
propone
una
sua
nuova
e
divertente
lezione
di
dialetto
parmigiano.
Lezione
6
Giuseppe
Mezzadri
questo
mese
ci
ricorda
un
vecchio
detto
parmigiano:
Ragas
e
vissi
j én
du
gran
péndissi.
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