NOTIZIE DA PARMAITALY


web@parmaitaly.com
 
    da PARMAITALY.COM
      ai PARMIGIANI NEL MONDO

 

      GENNAIO 2012               

 

Il terremoto sta facendo vivere giorni di ansia ai parmigiani. Una prima forte scossa giovedì, 4,9 gradi con epicentro Brescello, ed un'altra ancora più forte venerdì, 5,4 gradi con epicentro Corniglio, ed altre scosse minori, hanno creato tanta paura, alcuni feriti e danni in vari edifici storici. Ma si teme che non sia ancora finita!

Ma andiamo con ordine. Dopo un Natale ed un capodanno un po' sottotono, a causa delle crisi, in città si è festeggiato Sant'Ilario con la consegna dei premi e degli attestati di benemerenza I premi, solo due, assegnati ad un'infermiera M.G. Beccari ed al presidente della Fondazione Cariparma, C. Gabbi. I premi sono stati consegnati dal Commissario governativo Ciclosi.

Ricordo infatti che dopo le dimissioni del sindaco Vignali, che ha lasciato un deficit di centinaia di milioni, è subentrato un commissario in attesa delle elezioni che si terranno a maggio.
Mentre i partiti ed i movimenti civici si stanno preparando per la campagna elettorale (i candidati a sindaco sono quasi una decina), il Commissario Ciclosi sta adottando una serie di provvedimenti per contenere i costi ed aumentare le entrate, cioè più tasse e servizi più cari. Va male!

Che le cose vadano male lo si vede anche dalla chiusura di vari esercizi commerciali.
Chiude la storica libreria Battei di via Cavour; ha chiuso la bellissima salumeria Specialità di Parma, all'inizio di via Farini (quella con i salami in vetrina); a Salsomaggiore ha chiuso lo storico Hotel Europa.

Anche la Stagione lirica sta soffrendo: due sole opere quest'anno, l'Aida e lo Stiffelio e, peraltro, la prima non è andata troppo bene.

Ma nonostante la crisi, Parma è risultata settima in Italia per qualità della vita, è seconda in regione per la raccolta differenziata dei rifiuti (56%), e poi ci sono attività in crescita: in otto anni sono raddoppiati nella nostra provincia gli agriturismi. Inoltre abbiamo scoperto di aver il miglior vino d'Italia, Il Lambrusco Marcello, secondo la famosa guida (2012) di Luca Maroni.

E poi...abbiamo la nuova sede dell'Authority alimentare (EFSA) in viale Piacenza. Il moderno edificio è stato inaugurato questo mese e già ospita i 450 dipendenti dell'Authority.

In Parma che cambia poche le novità causa la crisi finanziaria che ha colpito il Comune di Parma, ed alcuni lavori sono stati bloccati; proseguono quelli del Ponte Europa e della Scuola europea.
Novità dal Parma calcio che ha annunciato la costruzione della sua nuova sede nel centro sportivo della società, a Collecchio.

A proposito del Parma calcio, la squadra si trova a metà classifica ed il cambio di allenatore, ora c'è Donadoni che ha sostituito Colomba, ha rivitalizzato il gruppo.


Questo mese il nostro maestro di dialetto Enrico Maletti,  molto noto a Parma  come attore e scrittore, ci propone una sua nuova e divertente lezione di dialetto parmigiano. Lezione 6

Giuseppe Mezzadri questo mese ci ricorda un vecchio detto parmigiano:

Ragas e vissi j én du gran péndissi.

I "péndissi" erano le "appendici" del contratto di affitto o di mezzadria. Quelle che prevedevano che il contadino portasse al "padrón" determinate quantità di uova, pollame ecc. Erano poco gradite e piuttosto impegnative.

Ricordo che potete ricevere le bellissime Foto della settimana di Parma solo iscrivendovi.
 

In  www.parmashop.it troverete prodotti gastronomici di Parma, con le offerte del mese.

Per coloro che amano veramente la gastronomia di Parma c'è il sito Parma gourmet con informazioni sull'eccellenza dei nostri prodotti.

Ricordati di segnalare www.parmaitaly.it/parmigianinelmondo ai tuoi amici parmigiani.