JAM�N DE PARMA DOP

Vista, o�do, olfato, tacto y gusto. El Jam�n de Parma invade la entera zona de la percepci�n.
El goce de las papilas gustativas es el resultado final de un triungo de placer de los sentidos... LLas modas alimenticias pasan mientras la tradici�n se quedea. De frente al caos alimenticio que estamos viviendo y que viene aumentado por una avalancha de propuestas de an�nima origen y de dudoso gusto, que suscitan perplejidades nutricionales y sobre todo est�n privas de ra�ces culturales,

el Jam�n de Parma sigue siendo un punto firme de la tradici�n gastron�mica italiana.

Garantizado por un adecuado consorcio (Consorcio del Jam�n de Parma) que lo tutela y controla la producci�n y la calidad, el Jam�n de Parma asegura a todos sus admiradores (desde la cocinera inexperta al chef del restaurante m�s prestigioso) un indefectible �xito.
Que el Jam�n de Parma sea algo de verdaderamente especial lo sabemos todos: Alimento genuino, nutricionalmente equilibrado

� valor energ�tico medio 100 gr.:325 K. Calor�as 1333 KJ
� valor nutricional medio por 100gr.:
� prote�nas= 27,00 gr.
� l�pidos = 23,00gr.
� gl�cidos = 0,00 gr., dulce y sabroso al mismo tiempo (gracias a las sabias sagacidades de salaz�n y maduraci�n), es apto para lasvarias propuestas y preparaciones, desde el simple y r�pido bocadillo a mitad de la tarde a los men�s m�s elaborados y refinados.