Parme est une des villes les plus belles d'Italie; destination du tourisme culturel et gastronomique, connue pour ses monuments, ses châteaux, l'art, sa cuisine et l'opéra.
Ville d'origine romaine, riche de monuments romains extraordinaires, elle a connu ses temps les plus magnifiques pendant le ducat de Parma, Piacenza et Guastalla.
Aujourd'hui Parme est célèbre partout pour  les parfums (Violetta di Parma), pour la cuisine et les produits alimentaires de qualité excellente: jambon, fromage parmesan, charcuterie, pâtes, et autre.